Ayer por la tarde, en la Sala Polivalente del Portal del Pardo, tuvo lugar la presentación de la 27ª Xatonada Popular de Vendrell, que tendrá lugar el próximo 3 de febrero. El acto también incluyó una degustació simbólica de este plato típico y el gesto simbólico de "aixetonar" la bota de vino nuevo. Además del alcalde, la presentación contó con la asistencia de la regidora de Promoción Económica, Comercio, Turismo y Playas, Àngels Turdiu; el primer teniente de alcalde, Martí Carnicer; el presidente de la Asociación Gastronómica de la Universidad del Xató de Cataluña, Paco Azuaga; así como varios colaboradores de la Xatonada vendrellenca.
La regidora de Promoción Económica, Àngels Turdiu, destacó que "la Xatonada Popular del Vendrell se mantiene como una fiesta gastronómica de referencia dentro de la Ruta del Xató y es un elemento importante de atracción de visitantes y, por lo tanto, de promoción turística del municipio". Además, subrayó que "nuestra Xatonada Popular tiene un gran valor específico por la exhibición de xatonaires infantiles, que llena la Rambla del Vendrell con 200 niños haciendo xató". En este sentido, el presidente de la Asociación Gastronómica de la Universidad del Xató de Cataluña, Paco Azuaga, agradeció al Ayuntamiento del Vendrell el hecho de mantener los cursillos "Aprende a hacer xató", que "este año se han llenado a los pocos días de abrirse las inscripciones y, durante la próxima semana, 240 niños participarán". Por otro lado, el cursillo de adultos también se ha llenado con 75 participantes.
Con respecto al Concurso de Maestros Xatonaires, del cual todavía queda alguna plaza libre para poder participar, hay que decir que contará con los tradicionales premios para los tres primeros clasificados (1r clasificado: 300 € y café Brasilia para un año; 2o clasificado: 150 € y café Brasilia para medio año, y 3r clasificado: 100 € y café Brasilia para tres meses). También se obsequiará a los seis primeros clasificados con dos xatonades gentileza de varios restaurantes del Vendrell y, además, todos los participantes del Concurso recibirán un diploma acreditativo y un lote de cafés Brasilia.
El Jurado del Concurso estará formado por Benet Jané, alcalde del Vendrell; Fermí Puig, chef y embajador de la Ruta del Xató; Enric Riber, periodista y escritor de gastronomía; Paco Azuaga, presidente de la Asociación Gastronómica de la Universidad del Xató de Cataluña; M. Carme Fernández, ganadora del Concurso de Maestros Xatonaires del 2012; Jordi Ollé, fundador del Gremio de Hostelería del Baix Penedès; Jordi Guasch, vicepresidente de los Diablons del Vendrell; Albert Rosa, periodista y blocaire que gestiona el blog Chef pirata; Txaber Allué, profesor de la URV y blocarie que gestiona el blog El cocinero fiel; Judit Huerta, periodista de TVE; Magí Mateu, presidente del Centro de Iniciativas y Turismo, y Rodri Sánchez, presidente de la colla castellera Nens del Vendrell.
Así, pues, el domingo 3 de febrero, la Xatonada Popular del Vendrell contará con los actos habituales: a partir de las 10 h, en la Rambla del Vendrell tendrán lugar el 27º Concurso de Maestros Xatonaires, la 26ª Exhibición de Xatonaires Infantiles y la 20ª Feria de productos alimentarios naturales y artesanales. Y, un año más, los visitantes podrán jugar, por un euro, en una ruleta de obsequios relacionados con el xató, que contará con la colaboración de varias entidades del Vendrell. Todo el dinero que se recaude irá destinado a Càritas Parroquial.
Respecto a los actos programados dentro de la Ruta del Xató, el pasado fin de semana El Vendrell participó en la Xatonada de Vilafranca del Penedès para ofrecer una degustación del xató propio de la capital del Baix Penedès.
