Se repartieron 1.500 degustaciones de xató y la novedad del espacio "Xató Experience" tuvo una muy buena acogida.
El pasado domingo 5 de febrero, el Vendrell celebró la Xatonada Popular con el 31º Concurso de Maestros Xatonaires, la 30ª Exhibición de Xatonaires Infantiles y la 24ª Feria de productos alimenticios naturales y artesanales.
La ganadora del Concurso de Maestros Xatonaires fue la vendrellenca Juani Mimbrero, que ya ganó este concurso en 2003.
La segunda clasificada fue Loli Donaire; la tercera, Merced Mata; el cuarto, Sergi Rovira; el quinto, Josep Ferré, y el sexto, Juan Carlos Fuentes. Antes de la entrega de premios, se invistió la ganadora del año pasado, María Gallego, Maestro Xatonaire como miembro de la Asociación Gastronómica de la Universidad del Xató de Cataluña. Y se entregó una placa de reconocimiento a los familiares de Matías Toledo, que murió recientemente, por su labor voluntaria para llevar adelante la Xatonada Popular.
En la Exhibición de Xatonaires Infantiles participaron más de 200 niños y niñas que habían hecho los cursillos "Aprende a hacer xató", entre los que se sorteó una bicicleta cedida por Runnbikes.
Durante la jornada se ban repartir 1.500 degustaciones de xató y la ruleta solidaria, que este año iba a cargo de La Ballaruga, recaudó 509 euros.
En cuanto a las actividades paralelas, hubo talleres y juegos infantiles, encuentro de intercambio de placas de cava, entre otros. Este año también participaron tres dulces del Vendrell (Pastelería Conflent, dulce Soler y Pastelería Vendrellenca) con la venta de productos relacionados con el xató y nuestro territorio.
Y la gran novedad de este año, el espacio "Xató Experience", tuvo una muy buena acogida. La carpa se llenó de personas interesadas por las nuevas formas de cocinar el xató y un centenar pudieron disfrutar de las degustaciones presentadas por el colectivo Tierra y Tabla.
El concejal de Promoción Económica, Kenneth Martínez, valora muy positivamente el desarrollo de esta fiesta gastronómica del Vendrell y la buena acogida que ha tenido la combinación entre la tradición y la innovación de un plato tan popular como es el xató.
